情暖端午，粽叶飘香

——记华南师范大学附属中学2023年端午节活动

端午节，是中国的传统节日。为了让端午节假期留校的长住生过上一个有意义的、温暖的传统节日，在学生处、总务处和学校教育基金会的大力支持下，2023年6月22日上午，学校在饭堂举行了“情暖端午，粽叶飘香”活动。宿舍生活老师和饭堂厨师提前为此次活动做好准备，包括包粽子原材料、供同学们享用的时令水果等，并组织长住生同学积极参与。

上午九时，宿舍管理小组组长江锐东老师主持了端午节活动。首先是学生处黄永友副主任做了精彩的致辞。他从中国的历史、端午节的起源、中国的大国崛起，谈到习近平总书记所讲的文化自信，这些都和同学们的生活、学习息息相关，大家深受传统文化教育熏陶。学校教育基金会理事长肖朝云副校长也来到现场和同学们共度端午节，还有很多教职员工带着家属一起来到了活动现场，热闹而欢乐地庆祝端午佳节。

长桌上，大盆的糯米、绿豆、五花肉和豆沙一溜儿排开，油绿的粽叶一叠叠堆放，大家都围着饭堂厨师的周围，认真学习怎样绑好粽子，虚心向食堂厨师和姐姐们请教，大家都不禁感叹厨师们的“专业”技法：只见厨师们将三片粽叶叠放，一折一旋，便扭成筒状。一手持叶，一手添馅儿，再将白亮的米粒压平，又围上一圈儿叶片，拇指一压，叶片齐向一边倒去，再一压，白胖胖的糯米便被裹在油绿绿的粽叶中了。最后，将叶尾折返回来，紧紧圈上六七匝草绳，一个精美而诱人的粽子就诞生了。

长桌旁，同学们早已蓄势待发。江老师宣布“包粽子”活动开始，大家便一齐涌上前去，你拿起粽叶，我舀米添馅，欢声笑语，好不热闹。有的娴熟自如，粽叶在手中翻飞卷裹，起手落臂间就变出一个绿团团的粽子；有的追求创新，改进包法，“五花大绑粽”“手枪粽”横空出世；还有的另辟蹊径，偏爱葡萄荔枝馅儿，令人唇齿留香……一个个小巧玲珑的粽子在同学们手中传递，最后落入锅中蒸煮，最后热腾腾地送入同学们的口中——豆沙甜、糯米黏、粽叶香呀！

在大家都沉浸在粽子世界中时，细心的老师和食堂经理已经切好西瓜，将西瓜挨个不落地分给大家。同学们品尝着甜丝丝的西瓜，早已分不清是西瓜的甜还是一同欢聚、一齐包粽的甜！

端午佳节，异乡共情，难忘良辰！