为了确保高考中考的有序进行，保障广大师生的饮食安全，6月1日上午，我校组织相关部门对食堂进行了食品安全检查；6月1日晚，主管部门组织食堂全体员工进行了全面的食品安全管理和餐饮规范操作知识专题培训会议。
上午朱子平校长、总务处袁雄导副主任、石常永老师及校办公室、学生处、校医室等各部门负责人到食堂进行了高考中考前的食品卫生检查。朱子平校长对检查情况表示满意并要求继续做好相关工作，保证完成考试任务。
晚上总务处副主任袁雄导主持了食堂员工培训会议，强调了工作的重要性，希望全体员工认真学习，规范操作，安全高效地完成任务。
食堂徐国生经理就食品安全采购、验收、储藏、加工、烹调、留样及售卖等各个环节的操作规范进行了详细的讲解和分析，并要求进行一次全方位的排查，责任到人，发现问题及时整改，确保食品安全工作落实到位，优质高效地完成学校交给的任务。
华南师范大学附属中学总务处
2017年6月3日
