根据教育部印发的《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》指引，我校三个校区于今年5月份均成立了校园膳食监督家长委员会。新学年开始，经自荐报名、家长推荐和学校综合审核等程序，现已成立2026-2027学年的五山校区膳食监督家长委员会。11月5日上午，五山校区校园膳食监督家长委员会中的六位委员来到校区食堂进行督导检查，陪同检查的还有副校长黄爱国、学生处副主任吴健宇、学生处副主任卞瑞艳、总务处膳食组负责人杨婧璇、办公室老师吴柳清以及食堂管理团队        

全体参与人员深入食堂后厨，对食材采购、储存、加工、烹调、餐具消毒以及食品留样等关键环节进行了细致入微的检查。检查过程中，食堂管理人员详细介绍了食材的来源、检验流程以及储存条件等，确保所有食材新鲜、安全，符合国家标准。

督导团队还特别关注食品加工操作的规范性，包括厨师的操作习惯、卫生防护措施以及食品加工区域的清洁状况，确保每一步操作都严格按照规定。

检查结束后，家校双方就如何进一步优化膳食结构、丰富菜品花样、提升服务细节等话题展开了亲切而务实的讨论。委员们也根据日常收集的意见，从家长角度提出了一些中肯的建议。同时，委员们品尝了当日供应的多种菜品，并就餐食的口味、价格及营养搭配等与现场就餐的学生交流，委员们总体给予积极评价。

六位委员强调食品安全是底线，营养均衡是关键，建议食堂在确保食品安全的基础上，更加注重菜品的营养搭配，满足学生生长发育的需求。副校长黄爱国表示学校一直坚持每天“行政陪餐”，每周“校长陪餐”，并定期检查食堂运营各环节，及时发现并解决潜在问题，为学生提供安全、营养、适宜的餐饮服务，欢迎各位委员多来学校督导检查，共同守护校园膳食安全。食堂管理团队表示将根据督导团队建议，继续严格执行食品安全管理制度和操作规程，确保食品安全工作常态化、长效化。